Pillitteri "Vidal Icewine Reserve" 2013

Pillitteri "Vidal Icewine Reserve" 2013
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  • FK13007
Auch der Jahrgang 2013 besticht bei den Eisweinen der Niagara-Region. Ein zeitiges Frühjahr, ein... mehr
Produktinformationen "Pillitteri "Vidal Icewine Reserve" 2013"

Auch der Jahrgang 2013 besticht bei den Eisweinen der Niagara-Region. Ein zeitiges Frühjahr, ein toller Sommer mit viel Sonne, aber kühlen Nächten, ausreichend Regen ließen die in Europa nicht beheimatete Vidal-Traube gedeihen.

Ein perfekter Ausbau im Stahltank, 20% zusätzlich in französischer Eiche gelagert, haben eine Rarität für den Gaumen entstehen lassen. Geerntet wurden die Trauben für den 2013er Vidal Eiswein am 21. Januar 2014 bei minus 9 Grad Celsius. Stolze 194,4 Öchsle zeigte die Mostwaage bei der Ernte.

Der Vidal-Eiswein besticht durch intensive, fantastische Aromen mit floralen Noten, Honig, Orangenschale, Pfirsich und Aprikose. Auf dem Gaumen breiten sich Aromen von Ananas, Lychee und Honig aus, man spürt die Zucker-Säure-Balance. Die intensive Textur des Vidal-Eisweines ist fast nicht in Worte zu fassen.

Dieser besondere Eiswein begleitet eine qualitativ hochwertige Schokolade ebenso wie obst-basierte Desserts, eine leckere Crème brûlée oder einen intensiven Blauschimmel-Käse wie Roquefort.

Informationen zum Wein:

Herkunftsland: Kanada
Inhalt Flasche: 0,200 Liter
Alkoholgehalt: 10,5%
Einzelverkaufspreis pro Flasche: 28,90 Euro
Restzucker: 216 g / l
Gesamtsäure: 9,1 g / l
pH 3,53
Serviertemperatur: 10-12ºC

Enthält Sulfite.

Inverkehrsbringer: wine in motion GmbH, Ruprechtsweg 20, 84149 Velden.

Wichtige Information bzgl. Anlieferung: Die Weine werden per UPS zugestellt. Bitte geben Sie eine Lieferadresse an, bei der eine empfangsberechtigte Person anwesend ist.

Hinweis: Die Mindestbestellmenge für diesen Artikel liegt bei 3 Flaschen!

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